En Reino Unido produjeron el primer filete de carne suína cultivada en laboratorio
Esta noticia es presentada por: Produjeron el primer filete de carne suína cultivada en laboratorio. En Reino Unido, la empresa BSF Enterprise plc logró producir
Esta noticia es presentada por: Produjeron el primer filete de carne suína cultivada en laboratorio. En Reino Unido, la empresa BSF Enterprise plc logró producir
La operación es por US$ 40 millones y los grupos cárnicos brasileños pasan a dominar en Uruguay el 51% de la faena de vacunos Minerva
En el mundo hay más de 100 empresas trabajando en este producto. El Gran Rabino de Israel, la autoridad máxima, reconoció la carne de laboratorio
El trabajo se desarrolló en la Universidad Nacional de Colombia Una investigación desarrollada en la Universidad Nacional de Colombia abrió la posibilidad de utilizar huesos
En Uruguay el consumo viene creciendo en los últimos años. La carne de cerdo tiene propiedades antioxidantes benéficas para la salud. Alimento básico en Asia
Los certificados pueden ser comprados por otras empresas y establecimientos comerciales El Grupo JBS, el mayor productor mundial de proteínas de origen animal, comenzó a
Indicador refleja su compromiso con mejores prácticas sociales y ambientales Minerva Foods, BRF Foods y Marfrig Global Foods integrarán la cartera 2022/2023 del Índice de
El emprendimiento hace furor en el mercado de Nueva Zelanda y abre un camino promisorio para este tipo de productos que el consumidor demanda a
El Departamento de Ingeniería en Alimentos de la Faculta de Ciencias de la Salud y de los Alimentos de la Universidad chilena de Bio-Bio, comenzarán
La conversión de residuos biológicos en recursos es una de las claves de la economía circular y el objetivo principal del proyecto europeo WaysTup!, financiado