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Esta es nuestra revista 75 y ya está disponible para que la veas en tu dispositivo

27/03/202227/03/2022

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Esta es nuestra revista número 74 y ahora ya está disponible para verla en tu dispositivo.

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Revista C&A Revistas

ALIMENTOS FERMENTADOS

29/07/202129/07/2021

EN NUESTRO PROXIMO NÚMERO: Dra. Crisna López Prof. Agr. Microbiología de AlimentosFacultad de Veterinaria – Miembro Titular LAS-ICMSF (Filial Uruguay) COVID19: Estamos haciendo nuestro mayor

Revista C&A Revistas

Aceite de Oliva Virgen Extra

20/07/202121/07/2021

EN NUESTRO PROXIMO NÚMERO: Introduciéndonos en el mundo del Aceite de Oliva Virgen Extra Dra. Ana Claudia EllisÁrea Evaluación Sensorial Departamento de alimentos Facultad de

Revista C&A Revistas

FINGER FOOD

06/07/202120/07/2021

EN NUESTRO PROXIMO NÚMERO: Hoy escribimos sobre unamoda no tan moda! Prof. Daniel ZeaRincón Gastronómico COVID19: Estamos haciendo nuestro mayor esfuerzo en tiempos de pandemia

Revista C&A Revistas

OLEOGELES

18/06/202111/08/2021

Los oleogeles son materiales que parecen sólidos y que
reológicamente se comportan como tales, aunque una
gran parte de su contenido corresponde a un líquido
(más del 90 %).

Revista C&A Revistas

Este es nuestra edición número 73 y ahora ya está disponible para verla en tu dispositivo.

07/06/202107/06/2021

Revista C&A numero 73 La revista de Carnes y alimentos del Uruguay

Revista C&A Revistas

Este es nuestra edición número 72 y ahora ya está disponible para verla en tu dispositivo.

18/05/202106/07/2021

Revista C&A La revista de Carnes y Alimentos del Uruguay

Revista C&A Revistas

Revista Carnes & Alimentos del mes de Setiembre de 2019

07/08/202007/08/2020

Este es nuestra edición número 69 y ahora ya está disponible para descargarla en tu dispositivo.

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