Argentina liberó a partir del mes de Enero 2024 la exportación de carnes y eso abre la posibilidad de que...
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Sobre proteínas cárnicas nacidas de cultivos celulares En Estados Unidos crearon un sitio web que aporta más información a los...
Revista C&A Contacto Singapur anunció la apertura de su mercado para gelatina y colágeno bovino procedentes de Brasil. Las negociaciones...
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La carne bovina es mejor fuente de zinc y hierro frente a las alternativas de proteína vegetal. Según un estudio...
Investigadores sostienen que contiene menos grasa y mayor cantidad de fibras En Chile patentaron una longaniza con manzana. La Universidad...
Un nuevo informe de la Organización Mundial de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) defiende el consumo...
Es un mercado potencial para Uruguay Japón es un gran mercado para la carne bovina y el principal importador mundial...
Ahora presionan por el lado del bienestar animal El Reino Unido presiona para evitar el ingreso de carne de otros...
Relevamiento marca que la demanda no caerá en 2023 En Estados Unidos, los consumidores no están planteándose comer menos carne...