La Revista de Carnes y Alimentos del Uruguay
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Video LUNES sin audio. XII JORNADAS DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE CARNES Y ALIMENTOS
Video VIERNES sin audio. XII JORNADAS DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE CARNES Y ALIMENTOS
Entrevista Dra. en Química Yanina Brunini – (Fac. Química Pando – Uruguay) – XII Jornadas de Ciencia y Tecnología de Carnes y Alimentos
Entrevista Dra. Silvana Carro (MSc – Udelar) – XII Jornadas de Ciencia y Tecnología de Carnes y Alimentos
En base a un estudio de la Facultad de la Universidad de Chian Mai Mientras en el mundo el mal...
Estudio español remarcó los beneficios de utilizar las aminas que se generan en la elaboración de vinos En España impulsan...
