Dos senadores piden a la Comisión Federal de Comercio que estudie posible fijación de precios y los ganaderos apoyan la investigación, demandando celeridad En Estados
Etiqueta: carnes y alimentos
Creció levemente el consumo de carne bovina al cierre de 2021
Creció levemente el consumo de carne bovina al cierre de 2021 Según el informe del INAC, en total de proteínas de origen animal, los uruguayos
La carne ovina irlandesa volverá a ser admitida en Estados Unidos
Se suma un nuevo competidor en un mercado relevante. La carne ovina producida en Irlanda volverá a acceder a Estados Unidos, sumándose otro competidor más
Minerva Foods exportó carne carbono neutro desde Uruguay y accede al segmento de créditos de carbono
Tiene identificadas más de 400 empresas proveedoras de bovinos y en este embarque ya participaron cinco Partió la primera exportación de carne carbono neutro de
Producción de carne de cerdo en Unión Europea caería 3,1% en 2022
Según las previsiones de la Comisión Europea. La producción de cerdos en la Unión Espera podría caer 3,1% este año, según estimó la Comisión Europea,
China registró la mayor producción trimestral de carne suína desde 2018
Las granjas se recuperaron tras los golpes de la peste porcina africana. Las granjas dedicadas a la cría de cerdos en China, cuya carne es
Marfrig concluyó compra de empresas en América del Norte
Fortalece su segmento de productos de origen vegetal El grupo Marfrig Global Foods confirmó al mercado que PlantPlus, una joint venture de proteínas a base
En UE ponen en marcha proyecto para verificar veracidad de la composición de los alimentos veganos Halal y Kosher
Detectarán por ADN algunos productos para brindar garantías adicionales a los consumidores Los consumidores de alimentos certificados Halal para la comunidad musulmana y Kosher para
Crearon la primera carne Wagyu veteada impresa en 3D
La creó un equipo de científicos de la Universidad de Osaka Un equipo de científicos de la Universidad de Osaka han fabricado la primera carne
Presentaciones de las Jornadas de 2017. Detección y control de biofilms en la industria de alimentos
Estas son las Presentaciones de los conferencistas! X Jornadas de Ciencia y Tecnología de Carnes y Alimentos 2017 Publicamos a continuación LOS MATERIALES utilizados por
