carnes y alimentos

Presentaciones de las Jornadas de 2017. Detección y control de biofilms en la industria de alimentos

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Revista C&A

Estas son las Presentaciones de los conferencistas! X Jornadas de Ciencia y Tecnología de Carnes y Alimentos 2017   Publicamos a continuación LOS MATERIALES utilizados por los distintos disertantes de las charlas de nuestra Jornada. Es el momento también de agradecer a todos los Profesionales que nos enviaron sus materiales, para compartirlos con nuestra comunidad, por … [Leer más…]

Revista Carnes & Alimentos del mes de Setiembre de 2016

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Revista C&A La revista de Carnes y Alimentos del Uruguay

En este número:  Indice   Clic aquí para ver nuestra revista completa. RevistaC&A la revista de Carnes y Alimentos del Uruguay   Para visualizar nuestra revista necesita tener instalado un lector de archivos en formato PDF Puedes descargarlo gratis aquí: https://acrobat.adobe.com/la/es/acrobat/pdf-reader.html  ¿Qué es Adobe Acrobat Reader DC? El software Adobe Acrobat Reader DC es el estándar … [Leer más…]