24/04/2024

Revista C&A

La Revista de Carnes y Alimentos del Uruguay

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Envíos de carne Brasil  mantienen flujo por encima de las 400 mil toneladas en 2024

Encuestas de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) muestran que las exportaciones brasileñas de carne de cerdo (considerando todos los productos, incluidos frescos y procesados) totalizaron 99,6 mil toneladas en enero, superando en un 11,7% el total exportado en el mismo período del año pasado, con 89,2 mil toneladas.

 En términos de ingresos, las ventas internacionales del sector sumaron US$ 199 millones, saldo 6,3% inferior al total registrado en enero de 2023, con US$ 212,4 millones.

China, el mayor importador de carne de cerdo de Brasil, importó 23.100 toneladas en enero (-44,6% respecto al año anterior). En un flujo muy positivo, Filipinas importó 12,3 mil toneladas en el mismo período (+241,3%), seguida de Chile, con 10,8 mil toneladas (+65,7%), Hong Kong, con 9,5 mil toneladas (+34%) y Singapur. , con 5,1 mil toneladas (+10%).

En el ranking de los mayores estados exportadores, Santa Catarina lidera con 55,5 mil toneladas exportadas en enero, un 11% más que en el mismo período de 2023. Le sigue Rio Grande do Sul, con 21,2 mil toneladas (+3,44%), Paraná, con 10,9 mil toneladas (+4,9%), Mato Grosso, con 2,6 mil toneladas (+25,8%) y Mato Grosso do Sul, con 2,5 mil toneladas (+23,8%). “Existe una diversificación en los destinos de exportación de carne de cerdo, con el establecimiento de una mayor demanda en ciertas naciones asiáticas. Este mes también vimos a países de América, como Chile y Estados Unidos, reforzar sus compras”, analiza el presidente de la ABPA, Ricardo Santin.

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