Encuestas de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) muestran que las exportaciones brasileñas de carne de cerdo (considerando todos los productos, incluidos frescos y procesados) totalizaron 99,6 mil toneladas en enero, superando en un 11,7% el total exportado en el mismo período del año pasado, con 89,2 mil toneladas.
En términos de ingresos, las ventas internacionales del sector sumaron US$ 199 millones, saldo 6,3% inferior al total registrado en enero de 2023, con US$ 212,4 millones.
China, el mayor importador de carne de cerdo de Brasil, importó 23.100 toneladas en enero (-44,6% respecto al año anterior). En un flujo muy positivo, Filipinas importó 12,3 mil toneladas en el mismo período (+241,3%), seguida de Chile, con 10,8 mil toneladas (+65,7%), Hong Kong, con 9,5 mil toneladas (+34%) y Singapur. , con 5,1 mil toneladas (+10%).
En el ranking de los mayores estados exportadores, Santa Catarina lidera con 55,5 mil toneladas exportadas en enero, un 11% más que en el mismo período de 2023. Le sigue Rio Grande do Sul, con 21,2 mil toneladas (+3,44%), Paraná, con 10,9 mil toneladas (+4,9%), Mato Grosso, con 2,6 mil toneladas (+25,8%) y Mato Grosso do Sul, con 2,5 mil toneladas (+23,8%). “Existe una diversificación en los destinos de exportación de carne de cerdo, con el establecimiento de una mayor demanda en ciertas naciones asiáticas. Este mes también vimos a países de América, como Chile y Estados Unidos, reforzar sus compras”, analiza el presidente de la ABPA, Ricardo Santin.
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