El Departamento de Ingeniería en Alimentos de la Faculta de Ciencias de la Salud y de los Alimentos de la...
La conversión de residuos biológicos en recursos es una de las claves de la economía circular y el objetivo principal...
Es líder en el segmento del cerdo. El grupo chino WH Group que está entre las principales operadores de carne...
El consumo se manejará con cautela en países clave para la carne uruguaya La economía mundial será tan débil el...
Las negociaciones entre Minerva S.A por la compra de BPU Meat, empresa perteneciente al grupo NH Foods están avanzadas y...
La planta recibió una inversión de US$ 25 millones para mejorar el área de faena y apuesta a crecer El...
El impacto económico en la cadena cárnica será de entre US$ 15 y US$ 25 millones anuales, según un estudio...
Brasil intenta apurar la apertura de Corea del Sur y Japón para poder entrar con su carne bovina, un privilegio...
Según Departamento de Agricultura de Estados Unidos llegará a 14,85 millones de toneladas El Departamento de Agricultura de los Estados...
“Un nuevo paradigma para un desarrollo sostenible”14 y 15 de Noviembre de 2022 Facultad de Veterinaria, Universidad de la República....